Čašníčka dostala od spokojného zákazníka veľké prepitné, ale to, čo urobil potom zamestnávateľ, je skutočne úbohé…

O dávaní prepitného čašníkom sa dá viesť silná diskusia, ale hoci nie každý sa na tento zvyk pozerá rovnako, nikto nemôže poprieť, že ide o základný kameň reštauračnej kultúry. Ja sám som bol vychovaný tak, že som vždy dával obsluhe prepitné. Živobytie mnohých čašníkov a čašníčok závisí od prepitného, a hoci nesúhlasím s tým, aby zamestnávateľom prechádzalo nedostatočné platenie zamestnancov a aby namiesto toho zaťažovali zákazníkov, bohužiaľ sa to tak deje.

V každom prípade si myslím, že sa všetci zhodneme na tom, že väčšina čašníkov si zaslúži peniaze, ktoré dostávajú zo sprepitného. V 99 percentách prípadov neúnavne pracujú na tom, aby zabezpečili spokojnosť zákazníkov, a všetky peniaze navyše, ktoré dostanú ako vedľajší produkt, by im mali právom patriť.

Podľa správ však bola jedna čašníčka v reštaurácii Oven & Tap v Arkansase prepustená po tom, čo dostala obrovské prepitné od jedného stola, ktorý obsluhovala. Ryan Brandtová stratila reč, keď v roku 2021 dostala od stola vedúcich pracovníkov podniku 4 400 dolárov. Akákoľvek radosť sa však čoskoro zmenila na zdesenie, keď krátko na to dostala od jedálne Oven & Tap príkaz na odchod.

Jedna z vedúcich pracovníkov pri danom stole, Rebecca Soto, nahrala na Instagram video, ktorý dokumentuje moment, keď Brandtovej za jej služby odovzdali hrubý balík peňazí. Sotoová k tomuto srdcervúcemu videu napísala: „Som pokorná, že som mohla byť súčasťou niečoho takého krásneho a veľkorysého.

Na videu je vidieť, ako moderátor večera Grant Wise (na snímke vyššie) odovzdáva hotovosť Ryan a hovorí jej: „Všetci pri tomto stole prispeli alebo dali 100 dolárov prepitné pre teba a pre druhú čašníčku, ktorá, žiaľ, musela ísť domov, pretože sa necítila dobre. Takže vám dávame prepitné v celkovej výške 4 400 dolárov, ktoré si rozdelíte s druhým dievčaťom, ktoré sa o nás staralo.“

Ryan v záplave šťastných sĺz poďakovala Grantovi a stolu, ale v príbehu bol osteň, ktorý nečakala. Servírka povedala pre KNWA News: „Povedali mi, že peniaze odovzdám vedúcemu zmeny a domov si odnesiem 20 percent.“ Ďalej uviedla, že je zamestnankyňou spoločnosti Oven & Tap už viac ako tri roky a nikdy predtým jej nikto nepovedal, aby odovzdala prepitné.

Keď sa Grant Wise o situácii dozvedel, okamžite požiadal o vrátenie peňazí. Potom ich opäť odovzdal Ryan pred reštauráciou, čím sa uistil, že jeho pôvodná ponuka sa dostala k správnym ľuďom. Keď však Ryan vstúpila na svoje pracovisko, zistila, že za prijatie peňazí dostala výpoveď. „Bolo to zdrvujúce,“ povedala.

Spoločnosť Oven & Tap medzitým vydala k tejto záležitosti vyhlásenie, v ktorom trvá na tom, že „vyhovela“ žiadosti Wiseovho stola, aby prepitné išlo Ryan a jej kolegyni. „Po skončení večere táto veľká skupina hostí požiadala, aby ich prepitné bolo odovzdané dvom konkrétnym obsluhujúcim,“ uviedla reštaurácia.

„Ich požiadavke sme plne vyhoveli. Z úcty k našim vysoko ceneným členom tímu nehovoríme o podrobnostiach týkajúcich sa ukončenia pracovného pomeru so zamestnancom.“ Neviem ako vy, ale ja si myslím, že nie je v poriadku, ak sa tento podnik pokúsil Ryan zobrať peniaze za prepitné a ešte ju kvôli tomu vyhodiť.

Zdieľajte článok aj s ostatnými.